Marisco é o ingrediente base de festa na cidade de Penha, em Santa Catarina
Durante a festa --organizada pela Prefeitura de Penha com o apoio do governo-- vão acontecer uma série de shows de bandas populares e serão servidas receitas da gastronomia típica da região.
O evento que antecede o Carnaval tem como objetivo celebrar a culinária regional e privilegiar pratos à base de mariscos e frutos do mar.
Entre os quitutes servidos no festival estão receitas preparadas pela chef Adriana Bonadiman, formada em gastronomia pela Universidade do Vale do Itajaí e estagiária, por oito meses, no restaurante de Michael Guerrard, em Eugenie les Bains, na França.
Para o evento, Adriana criou o prato marisco ao creme de ouriço à moda da chef. O município da Penha é um dos maiores produtores de marisco do país.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 0/xx/47/3345-3428.
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